焼き餃子
- テフロンフライパンに軽く油を塗ってください。
- 冷たいフライパンに凍ったまま餃子を並べてください。
- そのまま中火で2分焼きます。
- 焼き目が付いたらお湯を120㏄程度入れフタをします。
- 強火にして2分ほど待ちます。
- お湯がなくなったら、鍋肌に油を回しかけます。
- 水分が飛び餃子の周りに焼き色が付いたら完成です。
※当店の餃子は非常に薄い皮で包んでおります、
必ずテフロン加工のフライパンで焼き上げてください。
羽根つき餃子の焼き方
- テフロンフライパンに軽く油を塗ってください。
- 冷たいフライパンに凍ったまま餃子を並べてください。
- そのまま中火で2分焼きます。
- 焼き目が付いたらお湯120ccに小麦粉12ｇ混ぜて入れフタをします。
- 強火にして2分ほど待ちます。
- お湯がなくなったら、鍋肌に油を回しかけます。
- 水分が飛び餃子の周りに焼き色が付いたら完成です。
※当店の餃子は非常に薄い皮で包んでおります、
必ずテフロン加工のフライパンで焼き上げてください。
チーズ羽根つき餃子の
焼き方
- テフロンフライパンに軽く油を塗ってください。
- 冷たいフライパンに凍ったまま餃子を並べてください。
- そのまま中火で2分焼きます。
- 焼き目が付いたらお湯120cc入れフタをします。
- 強火にして2分ほど待ちます。
- お湯がなくなったら中火にして、とろけるチーズを一掴み全体的にかけてフタをします。
- 30秒たったらフタを開けてチーズがパリパリになったら完成です。
※当店の餃子は非常に薄い皮で包んでおります、
必ずテフロン加工のフライパンで焼き上げてください。
